Sbiaca

Sbiaca (Calle della) presso la Fondamenta del Malcanton. In Calle della Sbiaca, al Malcanton, esisteva nel 1713 la sbiacaria propria di Zuane Martinelli, tenuta per uso di negozio di sbiaca.

Parecchie erano in Venezia le fabbriche ed i negozi di sbiaca (biacca), che per lo passato spacciavasi assai copiosamente e che tuttora dicesi veneta, sebbene adesso ottengasi anche altrove.


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